Pommel-Apfelessig

Pommel Apfelessig mit Honig und Kräutern

 

In den 1960er Jahren kreierte der Produkteforscher und Tüftler François Blöchliger aus dem Baselbiet den einzigartigen Pommel Apfelessig mit Honig, Molken und Kräutern. In der Person von Heinrich Zweifel, Firmeninhaber der Zweifel & Co. in Zürich-Höngg, fand François Blöchliger einen kongenialen Partner. Auch dieser hatte sich seit seinem Studium von den Geheimnissen der Umwandlung von Fruchtzucker in Essigsäure faszinieren lassen; in Pommel Apfelessig fand er die ideale Ergänzung seines eigenen Obstessigs, den er als Pionier schon in den 1920er Jahren entwickelt hatte. Seit 1969 wird der Pommel Apfelessig unter der eigens von der Familie Zweifel gegründeten Pommel AG produziert und im Detailhandel vertrieben. An der genialen Rezeptur mit der harmonischen Zusammensetzung sowie an der braunen und handlichen Glasflasche sind keine Veränderungen vorgenommen worden. Der Delikatess-Apfelessig mit Honig, Süssmolke, 15 verschiedenen Kräutern und rechtsdrehender Milchsäure wird von zahlreichen begeisterten Kunden ausserordentlich geschätzt.

Erfahren Sie mehr unter: www.pommel-apfelessig.ch

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